7288 RFK Special: Endokrinní disruptory a proč jsou pro nás tak špatné? RawEggNationalist
[ Ezoterika ] 2024-08-27
Rozhodnutí Roberta F. Kennedyho juniora odejít do důchodu a podpořit Donalda Trumpa elektrizovalo prezidentské klání, které stěží postrádalo vzrušení. Donald Trump už byl milimetry od toho, aby mu ustřelili hlavu, a Joe Biden byl sesazen v pečlivě zorganizovaném palácovém puči, aby uvolnil místo Kamale Harrisové. Byla to kampaň šoků a prvenství a nyní můžeme na tento seznam přidat další prvenství: člen rodiny Kennedyů podporující republikánskou kandidátku.
Ve svém pátečním oznámení, než se připojil k Trumpovi na pódiu v Arizoně, Kennedy řekl, že bude spolupracovat s Trumpovou administrativou, aby "učinil Ameriku opět zdravou". Popsal, jak sledoval generaci dětí vyrůstajících "poškozených" v důsledku špatné stravy a znečištění životního prostředí a řekl, že další čtyři roky vlády Demokratické strany "dokončí konsolidaci moci korporací a neokonzervativců a naše děti budou těmi, kdo budou trpět nejvíce. "
"Devatenáct let jsem se každé ráno modlil, aby mě Bůh postavil do pozice, kdy bych mohl tuto pohromu ukončit. Krize chronických nemocí byla jedním z mých hlavních důvodů, proč jsem kandidovala na prezidenta, spolu s ukončením cenzury a války na Ukrajině. " Nyní je Kennedy v pozici, kdy to může udělat, a Trump potvrdil, že povede pracovní skupinu, která má vyšetřit a doufejme vyřešit bezprecedentní americkou zdravotní krizi.
Výskyt obezity, cukrovky, autismu a AHDH, rakoviny, autoimunitních stavů, neplodnosti a reprodukčních problémů a neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, exploduje po celém západním světě, ale zejména v Americe, která je na prvním místě, nebo kdysi vedla, prakticky ve všech ukazatelích špatného zdraví, které byste mohli jmenovat. Více než 40 % dospělých v USA je nyní klasifikováno jako obézní a 1 z 36 amerických dětí má poruchu autistického spektra.
V pátek Kennedy identifikoval dva hlavní přispěvatele k této zdravotní krizi: ultra zpracované potraviny a toxické chemikálie narušující endokrinní systém. O těchto věcech Kennedy dlouze hovoří už léta - vlastně desetiletí - včetně dokumentu Tuckera Carlsona Konec lidí z roku 2022, v němž jsem s hrdostí vystupoval po jeho boku.
Škodlivé účinky ultra zpracovaných potravin a endokrinních disruptorů již nejsou okrajovými tématy k diskusi, ale stále můžete být zmateni, nebo si nejste jisti, co to je a proč jsou špatné. A tady přicházím na řadu já. Nepíšu o těchto věcech tak dlouho jako RFK Jr. , ale poslední čtyři roky o nich šířím povědomí, včetně mé knihy The Eggs Benedict Option a mých různých mediálních a podcastových vystoupení.
V sobotu jsem vám řekl vše, co potřebujete vědět, abyste pochopili, co jsou ultra zpracované potraviny a proč jsou tak špatné. Dnes vám budu vyprávět o endokrinních disruptorech. Tyto dva primery lze sdílet s rodinou a přáteli, aby jim pomohly vzdělávat se a poskytly jim pobídku ke zlepšení jejich zdraví snížením jejich závislosti na ultra zpracovaných potravinách a toxických chemikáliích a jejich vystavení jim.
CO JSOU ENDOKRINNÍ DISRUPTORY?
Obavy z endokrinních disruptorů jsou relativně novou věcí. První použití tohoto termínu se datuje do roku 1991 a jedno z prvních použití ve vědecké literatuře bylo v článku publikovaném v časopise Environmental Health Perspectives o dva roky později. V roce 2013 vydaly Světová zdravotnická organizace a Organizace spojených národů podrobnou zprávu o endokrinních disruptorech, která vyzvala k dalšímu výzkumu jejich účinků.
Co jsou tedy endokrinní disruptory?
Jednoduše řečeno, endokrinní disruptory jsou látky, které mohou zasahovat do hormonálního (endokrinního) systému těla, a to různými způsoby, od napodobování hormonů v těle až po zabránění jejich správnému fungování, nebo dokonce jejich znemožnění. Hormony řídí víceméně každý jednotlivý proces v lidském těle, což znamená, což je znepokojivé, že endokrinní disruptory mohou ovlivnit - no, víceméně každý jednotlivý proces v lidském těle. V posledních letech se hodně zaměřuje na endokrinní disruptory a sexuální zdraví, ale kromě toho, že způsobují sníženou plodnost, deformace genitálií a demaskulinizaci, jsou endokrinní disruptory spojovány se změněnými imunitními funkcemi, rakovinou, cukrovkou, obezitou, dýchacími problémy a neurologickými poruchami. Opět, stejně jako u ultra zpracovaných potravin, zjišťujeme, že tyto ošklivé chemikálie se zdají být jednou z hlavních příčin všech převládajících chronických nemocí moderní doby.
Endokrinní disruptory existují stejně dlouho jako lidé. Existuje spousta přírodních látek, hlavně rostlinných, které mohou interferovat s tělesnými hormony, nebo je napodobovat. Například sója obsahuje přírodní sloučeniny narušující endokrinní systém. Po tisíce let na Dálném východě buddhističtí mniši konzumovali nefermentovanou sóju, protože tlumí jejich libido a pomáhá jim uhasit jejich světské touhy, což je předpokladem pro dosažení osvícení a nirvány. Sója to dělá, protože obsahuje fytoestrogeny - doslova rostlinné verze pohlavního hormonu estrogenu - které mění přirozený poměr testosteronu k estrogenu v těle, který řídí sexuální diferenciaci. Muži mají více testosteronu než estrogenu a u žen je to naopak. Změna tohoto poměru specifického pro pohlaví může ovlivnit vše od nálady a libida až po růst pohlavních orgánů, v závislosti na době a rozsahu změny. Vystavení endokrinním disruptorům během těhotenství může být pro vyvíjející se plod naprosto zničující a způsobit celoživotní změny. Samozřejmě, že buddhističtí mniši, kteří to dělali, nevěděli nic o fytoestrogenech. Pracovali prostě na základě pozorované příčiny a následku. Nefermentovaná sója = žádná touha po sexu, nebo po čemkoli jiném.
Další rostlinou, která byla v medicíně používána podobným způsobem, byl chmel, který se používá ke konzervaci piva a také obsahuje silné fytoestrogeny. Po staletí se chmel používal k léčbě ženských problémů, včetně návalů horka a dalších příznaků menopauzy.
Přírodní endokrinní disruptory jsou důležité, zvláště když uvažujete o účincích stravy na zdraví. Přítomnost velkého množství přírodních estrogenů v potravinách, jako je sója, je jedním z mnoha důvodů, proč je rostlinná strava, zejména veganská, špatným nápadem. Ale je to jiná třída endokrinních disruptorů, které bychom se měli obávat více. Jedná se o umělé chemikálie, které existují teprve od moderního průmyslového věku, ale staly se tak všudypřítomnými, že jim prostě nemůžeme uniknout, ať jsme kdekoli. Jsou v potravinách, vodě, vzduchu, půdě, spotřebních výrobcích, parfémech, mýdlech, opalovacích krémech, oblečení - v podstatě ve všem. Mikroplasty nyní přenášejí endokrinní disruptory do nejhlubších zákoutí lidského těla a do nejvzdálenějších koutů planety.
Než půjdu dál, chci říct, že je velmi snadné být sklíčený -, nebo "potlačený"- pokud jde o všudypřítomnost těchto toxických chemikálií a dalších v moderním světě. Nebudu vám lhát: budete jim vystaveni. Existují však jednoduché věci, které můžete jako jednotlivec udělat, abyste výrazně snížili svou expozici, v neposlední řadě omezit používání plastů ve všech jejich formách, konzumovali organické potraviny a filtrovali pitnou vodu. Větší a důležitější otázkou je, co vláda a korporace udělají, aby odstranily tyto chemikálie z životního prostředí, potravin a vody a spotřebního zboží.
ROZSAH EXPOZICE ENDOKRINNÍM DISRUPTORŮM A JEJICH ÚČINKY
V 60. letech 20 . století Rachel Carsonová v knize Tiché jaro naznačila, že lidstvo může otravovat a znečišťovat životní prostředí v takovém měřítku a způsobem, který nemá v historii obdoby. Tvrdila, že samotný vzduch, voda a potraviny se stávají toxickými kvůli rozšířenému používání nových průmyslových chemikálií, jejichž bezpečnost nebyla řádně stanovena.
Carson se zaměřil zejména na pesticid DDT. Zdokumentovala škody, které to způsobilo vojákům během druhé světové války a tvrdila, že chemický průmysl byl zapojen do systematické dezinformační kampaně o účincích DDT, čemuž vědci a vláda byli až příliš ochotni uvěřit. Kniha se setkala se zuřivým odporem ze strany výrobců chemikálií, jak se dalo očekávat, ale veřejnost a nakonec i vláda poslouchaly. DDT bylo v USA zakázáno pro zemědělské účely a o méně než deset let později byla prezidentem Richardem Nixonem vytvořena americká Agentura pro ochranu životního prostředí.
Navzdory úspěchu Tichého jara a kampaně proti DDT zůstalo širší varování Rachel Carsonové nevyslyšeno. Nyní jsme pravidelně vystavováni obrovskému množství - ve skutečnosti neznámému počtu - chemikálií s hormonálně měnícími účinky. Vědecké studie doložily jejich účinky přísně a podrobně, ale úplné vyčíslení účinků těchto chemikálií a jejich vzájemných interakcí v tělech živých tvorů je ještě daleko, pokud k tomu vůbec někdy dojde.
Důvodem je z velké části šílený systém chemické regulace v USA, který funguje na základě předpokladu "bezpečné, dokud se neprokáže opak", podobně jako systém FDA pro licencování potravinářských přídatných látek, o kterém jsem hovořil v sobotním článku o ultra zpracovaných potravinách. Jednoduše řečeno, dovolujeme používání chemikálií, jejichž účinky si předem nemusíme zjišťovat. A tak je to mnohem později, roky, nebo desetiletí později, kdy začínáme zjišťovat, že něco může být špatně, a v té době už existují obrovské partikulární zájmy proti stanovení toxicity těchto sloučenin a jejich regulaci, nebo dokonce proti jejich stažení z trhu.
Mnoho, ale ne všechny tyto endokrinní disruptory jsou estrogenní, což znamená, že napodobují hormon estrogen, nebo narušují správné fungování androgenních hormonů, jako je testosteron v těle. Zdá se, že je to podivná zvláštnost průmyslové chemie, že tolik moderních chemikálií, zejména plastických chemikálií, ale také pesticidů a herbicidů, se ukazuje jako estrogenní. Rád někdy žertuji, že kdyby tyto chemikálie byly androgenní - kdyby místo toho napodobovaly testosteron - světové vlády by s nimi už dávno něco udělaly, protože by najednou měly velmi svalnaté, napumpované občany, se kterými by se musely vypořádat. Ale protože většina endokrinních disruptorů, kterým jsme vystaveni, má estrogenní účinky a nutí nás přibírat na váze, ztrácet svaly, ztrácet motivaci a libido a ztěžuje nám reprodukci, vlády nemají úplně stejnou motivaci k regulaci.
Mezi tyto estrogenní chemikálie patří změkčovadla jako bisfenol A (BPA) a ftaláty, které se nacházejí nejen v čemkoli vyrobeném z plastu, ale také v kosmetice a výrobcích osobní péče; chemikálie používané v retardérech hoření, jako jsou polybromované bifenyly; herbicidy a pesticidy jako glyfosát a atrazin; a dokonce i potravinářské přídatné látky, jako je barvivo Red 40, které bylo podle jednoho odhadu přítomno ve 40 % všech potravin v typickém americkém obchodě a 78 % všech cukrovinek.
Vezměme si jako příklad jednu chemikálii: herbicid glyfosát.
Odhaduje se, že od roku 1974 bylo jen v USA použito nejméně 1,6 miliardy kg glyfosátu, což je zhruba 20 % celkového celosvětového použití této chemikálie. Glyfosát se stříká na vše od trávníků po sójové boby, pšenici a kukuřici. Bayer, dobrá společnost, se neustále snaží maximalizovat své zisky hledáním nových využití pro tuto chemikálii, a tak nyní zemědělci používají glyfosát jako vysoušedlo, aby vysušili plodiny pro sklizeň. To znamená dvojitou dávku této ošklivé chemikálie: jednu během výsadby a druhou během sklizně, kdy je mnohem blíže ke spotřebě. Do našeho životního prostředí a potravin se dostává více glyfosátu než kdy jindy.
Není divu, že když byla nedávno provedena rozsáhlá studie glyfosátu ve vzorcích moči, 80,2% Američanů starších šesti let mělo detekovatelné hladiny této chemikálie ve svých vzorcích. Studie těhotných žen ze Středozápadu, kde je glyfosát používán v zemědělství nejvíce, ukázala, že 99 % dotázaných žen ho mělo ve svém těle. Bylo prokázáno, že glyfosát prochází placentární bariérou během těhotenství a nachází se v pupečníkové krvi po narození.
Glyfosát byl také nedávno objeven ve spermatu francouzských mužů v koncentracích čtyřikrát vyšších než v krvi. Sedmdesát tři ze 128 mužů testovaných v rámci studie mělo tuto chemikálii ve své semenné tekutině. Není překvapením, že nejvyšší koncentrace byly nalezeny ve spermatu farmáře, který pravděpodobně stříkal tuto látku po celém svém poli.
Když je glyfosát nastříkán, vdechnete ho a dostanete se na kůži. Když jíte jídlo ošetřené glyfosátem, nebo pijete kontaminovanou vodu, spolknete ji. Je to ve vaší moči, je to ve vaší krvi, a pokud jste muž, pravděpodobně v ní plavou i vaše spermie. Jak jsem řekl, je těžké neztrácet naději.
Vzhledem k tomu, že mnoho z těchto chemikálií je estrogenních, jedním z nejznepokojivějších projevů naší expozice endokrinním disruptorům jsou jejich účinky na plodnost a schopnost reprodukce. Slyšíme hodně o různých faktorech, které dnes stlačují porodnost na Západě, zejména o ekonomických a kulturních faktorech, ale teprve si začínáme uvědomovat, že probíhá také biologická válka, která by ve skutečnosti mohla znemožnit její reprodukci.
Podle odbornice na reprodukční zdraví profesorky Shanny Swanové je expozice endokrinním disruptorům jednou z hlavních příčin masivního poklesu parametrů mužské plodnosti, zejména hladiny testosteronu a kvality a kvantity spermií, který byl zaznamenán v západním světě v posledních padesáti letech. Pokud budou současné trendy v mužské plodnosti pokračovat, do roku 2050 bude mít medián počtu spermií nula, což znamená, že jedna polovina všech mužů nebude produkovat vůbec žádné spermie a druhá polovina jich bude produkovat tak málo, že by klidně mohla produkovat 0 - a určitě v dohledné době neotěhotní plodnou ženu.
Tomu se říká scénář "spermageddon" a není to sci-fi. Jak říkám, je to jen extrapolace současných trendů v mužské plodnosti. Pokud se o tom chcete dozvědět více, přečtěte si knihu profesorky Swanové Count Down, nebo se podívejte na její vystoupení v podcastu Joea Rogana.
Tato reprodukční krize se dotýká obou pohlaví stejně. Zaměřili jsme se na muže, pravděpodobně proto, že předpokládáme, že estrogenní sloučeniny na ně mají nejhorší účinky. Pravdou však je, že účinky těchto sloučenin na ženy jsou stejně špatné. Nedávná studie ze Singapuru například ukázala, že ženy s nejvyššími hladinami per- a polyfluoralkylových látek (PFAS) v těle mají o 40 % nižší šanci na početí a donošení živého dítěte.
PFAS se dnes vyskytují všude, protože se používají při výrobě plastů, zpomalovačů hoření, mastných povlaků, nepřilnavého nádobí, povlaků odolných proti skvrnám a výrobků pro osobní péči. PFAS jsou známé jako "věčné chemikálie" kvůli své molekulární stabilitě, která velmi ztěžuje jejich odstranění z životního prostředí. Hromadí se ve stále vyšších a vyšších úrovních potravního řetězce, takže velcí predátoři, jako jsou velryby a medvědi, jich mají ve svých tukových zásobách obrovské množství. Inuité v Grónsku, kteří jedí tato stvoření jako součást své tradiční stravy, mají ve svém těle jedny z nejvyšších hladin těchto chemikálií ze všech lidských skupin na Zemi.
Estrogenní chemikálie mají své nejškodlivější účinky, když jsou jim jedinci vystaveni během klíčových období fyzického a sexuálního vývoje, zejména v děloze a během puberty. Tato vývojová okna jsou řízena pohlavními hormony ve specifických poměrech - mužské plody a chlapci by měli být vystaveni většímu množství testosteronu než ženské plody a dívky - takže pokud jsou přítomny endokrinní disruptory, i když v malém množství, mohou narušit tyto specifické poměry a mít škodlivé celoživotní fyzické a duševní účinky, od malformace genitálií až po genderovou dysforii.
Ano, genderová dysforie. Velkolepý vzestup transgenderismu v posledních letech může být, alespoň částečně, důsledkem rostoucí expozice estrogenním chemikáliím v našem každodenním životě. Sexuální vývoj je řízen hormony, a to zahrnuje vývoj mozku a pocitu sebe sama, který je ústředním bodem genderové identity.
Před osmi lety byl Alex Jones zesměšňován za své tvrzení, že herbicid atrazin by mohl "proměnit ty zatracené žáby v gaye", což znamenalo, že by mohl dělat něco podobného lidem. Jones odkazoval na studie, které ukázaly, jak expozice atrazinu v úrovních běžných v životním prostředí může způsobit, že africké drápkaté žáby změní pohlaví a úspěšně se spáří s žábami opačného pohlaví. "Žabí tiráda" se stala obrovským memem. Jakkoli to bylo legrační, byla to obrovská škoda, protože to odvádělo pozornost od zjevné pravdy o tom, co Alex říkal.
Nyní byla skutečně poprvé publikována studie, která spojuje vystavení chemické látce narušující endokrinní systém, diethylstilbestrolu (DES), s genderovou dysforií a transgenderismem. Autoři studie zjistili, že chlapci vystavení DES in utero měli nejméně 100krát vyšší pravděpodobnost, že se stanou transsexuály z muže na ženu, než je nejvyšší míra původního původu v celé Evropě. Spolehlivé údaje o počtu transgender lidí jako procentu populace se velmi liší, takže skutečný nárůst rizika v důsledku expozice DES by mohl být ještě vyšší.
CO SE DÁ DĚLAT? v
Jak jsem uvedl ve svém doprovodném článku o ultrazpracovaných potravinách, významnou součástí problému je způsob, jakým jsou nové látky v USA licencovány a regulovány. Obecný postoj je "bezpečné, dokud se neprokáže opak", což je extrémně bezohledné a umožňuje, aby se škodlivé látky uvolňovaly na veřejnost bez adekvátního testování bezpečnosti, nebo dokonce jakéhokoli testování.
Nový projekt s názvem Plastic Health Map, financovaný nadací Minderoo, odhaluje naprostou bezohlednost tohoto systému. Výzkumní pracovníci, kteří za projektem stojí, chtěli poskytnout první ucelenou databázi studií chemických látek z plastů a jejich účinků na zdraví. Přinejmenším od 60. let 20. století proběhlo mnoho tisíc studií o škodách, které plasty způsobují živým tvorům, ale nikoho nikdy nenapadlo je katalogizovat, natož aby bylo možné porovnat jejich zjištění a vytvořit tak komplexní profil rizik. Databáze Plastic Health Map obsahuje zjištění 3 500 studií o chemických látkách z plastů publikovaných v letech 1961 až 2022. A co víc, umožňuje složité křížové odkazy na základě řady různých proměnných studie, jako je typ chemické látky, zdravotní účinky, stáří zkoumaných subjektů a rok publikace.
Výzkumníci nebyli schopni podívat se na každou jednotlivou studii každé jednotlivé plastové chemikálie, která existuje. To by se ukázalo jako téměř nemožný úkol. Odborníci se domnívají, že při výrobě plastů může být zapojeno až 13 000 chemikálií, takže byla použita podmnožina přibližně 1 500 chemikálií. Mezi zvolené chemikálie patřily známé chemikálie, jako jsou bisfenoly, PFAS, zpomalovače hoření a ftaláty, a také další, které jsou mnohem méně známé.
I s touto menší podskupinou chemikálií bylo vědcům rychle jasné, jak úžasně ignorantští jsme ohledně zdravotních účinků plastových chemikálií. Ačkoli vědci našli téměř 3 500 relevantních studií, ty představovaly pouze 30 % z celkového počtu odebraných chemických látek. Sedmdesát procent chemikálií nemělo vůbec žádné známé bezpečnostní údaje.
Pokud to extrapolujeme na celkový odhadovaný počet 13 000 chemikálií, dostaneme číslo více než 9 000 plastových chemikálií, které nebyly nikdy testovány na bezpečnost. Devět tisíc! A to jsou právě chemikálie spojené s výrobou plastů.
A je to ještě horší. Nešťastným vedlejším účinkem současných licenčních pravidel pro chemikálie je, že i když je chemikálie identifikována jako nebezpečná, náhrada se často ukáže být stejně špatná, ne-li horší než chemikálie, kterou nahradila. Například bisfenol A je nyní postupně vyřazován z výroby spotřebního zboží, zejména dětských hraček a potravin, jako jsou lahve a hrnečky, protože víme, že je to škodlivý endokrinní disruptor, ale nové studie také ukazují, že chemikálie zavedené jako jeho náhrada, jako je bisfenol S, jsou stejně špatné a mohou být dokonce horší. Nedávno se ukázalo, že ATBC, "bezpečná" alternativa k ftalátům, zhoršuje nervový vývoj a expozice matky může vést k poškození mozku dítěte.
Chodíme v kruhu
Je mi jasné, že potřebujeme zcela přehodnotit způsob, jakým jsou nové látky licencovány a regulovány, ať už jde o průmyslové, nebo zemědělské chemikálie na jedné straně, nebo potravinářské přídatné látky na straně druhé. "Škodlivé, dokud se neprokáže opak" by bylo mnohem bezpečnější motto, jak jsem navrhl dříve. Jsem si jistý, že RFK Jr. by souhlasil a jsem si jistý, že by také souhlasil s tím, že perverzní pobídky našeho současného systému existují, protože z nich těží především korporace, které jsou schopny uvést na trh nové produkty s minimem testování a povyku.
Kromě toho, že v první řadě zabráníme tomu, aby se škodlivé chemikálie dostaly do životního prostředí, budeme muset něco udělat s těmi chemikáliemi, které už tam jsou a znečišťují řeky, potoky a půdu. Vláda bude muset investovat do ochrany životního prostředí ve větším měřítku než kdykoli předtím a korporace, které jsou zodpovědné za znečištění, by měly být také přinuceny platit.
Mezitím, zatímco doufáme v rozumnější systém regulace a velký úklid, existují věci, které můžeme všichni v našem každodenním životě udělat, abychom snížili naši expozici škodlivým endokrinním disruptorům. Můžeme tak co nejvíce snížit naši závislost na všech formách plastů, zejména na plastových nádobách na potraviny. Můžeme se vykašlat na levné ultrazpracované potraviny a začít si připravovat vlastní jídlo doma. Ještě lépe, začít kupovat biopotraviny a dokonce začít pěstovat nějaké vlastní potraviny. Filtrujte naši vodu. Pokud jste zejména žena, snižte svou závislost na produktech osobní péče, které jsou nabité škodlivými chemikáliemi. Cvičení a správný spánek také posílí vaše tělo proti účinkům škodlivých chemických látek, které aktivují fyziologické procesy. Například krysy, které cvičí, netrpí kognitivními poruchami v důsledku expozice ftalátům, zřejmě proto, že cvičení stimuluje produkci neurotrofického faktoru odvozeného od mozku a dalších důležitých proteinů zapojených do funkce mozku.
Takové jednoduché zásahy mohou mít velký význam. Studie na 40 těhotných ženách na venkově a ve městech Idaha ukázala, že pouhý jeden týden konzumace biopotravin může snížit koncentrace glyfosátu v moči až o 43%.
To by nemělo být překvapivé. Testování biopotravin odhalilo, že glyfosát je všudypřítomný zejména ve zpracovaném a rychlém občerstvení. Vyšetřování neziskové organizace Moms Across America ukázalo, že 100 % vzorků potravin z 20 největších prodejen rychlého občerstvení obsahovalo glyfosát. Nejvíce šokující je, že nejvyšší úrovně byly ve vzorcích z Panera Bread, která tvrdí, že je dodavatelem "čistých a zdravých potravin". Hladiny glyfosátu ve vzorcích z Panera Bread byly téměř 95krát vyšší než celkové hladiny ve vzorcích z Chipotle.
Rozsah amerických zdravotních problémů je ohromující. Američané by se však neměli cítit bezmocní. Volby v roce 2024 jsou poprvé, kdy se o zdraví národa skutečně hlasovalo. Američané budou mít na výběr. Mohou pokračovat jako dříve, nic neměnit a přijímat jistotu špatného zdraví. , nebo mohou říci "už toho bylo dost" a zkusit něco radikálně odlišného - dobrodružství, které by nakonec mohlo vést ke zdraví a vitalitě, které se už dávno vzdali.
