Svět je rozpálený a my také. Možná jsou tyto dvě věci propojeny a možná uzdravení našeho vlastního těla může pomoci uzdravit svět.
Nedávno jsem si udělal online dotazník o stresu a získal jsem neuvěřitelných 120 bodů z 200: podle stupnice jsem byl výrazně vystresovaný. A aby toho nebylo málo, můj vnitřní pocit stresu potvrzený důvěryhodným nástrojem pro výzkum stresu mě vystresoval o něco víc. Jak jsem pokračoval ve stresové králičí noře, narazil jsem na některé statistiky od Americké psychologické asociace, které dokumentují, že stres je celonárodní a dokonce mezinárodní epidemie. Pět hlavních příčin stresu: budoucnost našeho národa (63 procent), peníze (62 procent), práce (61 procent), politické klima (57 procent) a násilí a kriminalita (51 procent).
Fyzicky můžeme pociťovat všechen tento stres jako únavu, bolesti hlavy, žaludeční nevolnost, svalové napětí, změnu chuti k jídlu, emoční přejídání, nespavost, skřípání zubů, nedostatek libida. Psychologicky je to také dominový efekt, jmenovitě podrážděnost, hněv, netrpělivost, nervozita, úzkost - pocit na pokraji zhroucení z pouhé snahy udržet to všechno pohromadě. Ve svém vystresovaném stavu jsem si ani nedokázala vzpomenout na lidi, kteří nejsou v takové nesnázi, s mnoha povinnostmi, které neseme, ať už jde o péči o děti, práci s vysokou poptávkou, více zaměstnání, sužování finanční nejistotou, nebo neustálé vystavování sociálním a politickým tlakům. Šíření stresu můžeme také zmapovat se světovou epidemií obezity, která zvyšuje napětí - a v konečném důsledku i bolest - s každým pohybem.
Víme také, že žár stresu v nás hoří jako zánět. Víme, že základem mnoha chronických onemocnění jsou zánětlivé procesy, ať už jde o rakovinu, kardiovaskulární onemocnění, cukrovku, nebo dokonce Alzheimerovu chorobu. A pak mě to napadlo: Je to, jako bychom zažívali vnitřní změnu klimatu: šíření suché, popraskané kůže, pálení srdce, zuřící vnitřnosti a tolik těkavosti, bolesti a dokonce i hněvu.
Podle starobylého přísloví "jak uvnitř, tak vně; jak nahoře, tak dole", což naznačuje, že my jako jednotlivci jsme mikrokosmem většího makrokosmu, jsem začala hledat paralely: možná je naše Země pod tlakem klimatického zánětu částečně proto, že její lidé jsou stále více zanícení. Možná, že když pochopíme obojí jako součást stejného problému, můžeme pomoci vyřešit oba.
Není to nová myšlenka - vůbec ne. Výmluvné je, že pravda o "vnitřním spalování", neboli tanci mihotavých plamenů ohně je uznávána ve starověkých tradicích, jako je tradiční čínská medicína (TCM) a ájurvéda. V rámci TČM se diskutuje o teple, které je pociťováno zrychlením pulsu, nebo zarudnutím jazyka. V ájurvédě je uznávána pitta dóša, která odpovídá teplu, metabolismu a ohni, zejména ve vztahu k trávení. V alopatické/funkční medicíně je zánět vyjádřen jako zvýšená produkce cytokinů, jako je interleukin-6, což vede k oxidačnímu stresu a dysfunkci imunitního systému. To, co mají všechny tři léčebné systémy společné, je rozpoznání základních vlastností zánětu: calor (teplo), dolor (bolest), rubor (zarudnutí) a tumor (otok). Ale je tu rozdíl: V obou těchto prastarých léčebných systémech není myšlenka, že by osobní teplo mohlo být spojeno s teplem vlastní komunity, nebo samotné planety, radikální. V moderní alopatické medicíně tomu tak stále je.
Ale možná ne na dlouho. Významné pokroky v oblasti zdraví, od genetiky přes sociální biologii až po objev mikrobiomu, osvětlují naše nesčetné vztahy mezi sebou navzájem, s ostatními živými tvory a s naší půdou, vzduchem a vodou. Budeme-li se držet této myšlenkové linie, zdálo by se, že čím více každý z nás dokáže změnit svůj vztah k ohnivému elementu uvnitř sebe, můžeme dost možná vytvořit chladný dominový efekt léčivé změny na celé planetě.
Jak tedy přejít do zdravého vztahu s teplem, které hoří uvnitř? Jak tuto jiskru uchopit a vytvořit si sebedůvěru a sílu, místo abychom se kvůli ní stali křupavými, vyhořelými a usmaženými? To je otázka pro dobu, ve které žijeme. Za prvé si myslím, že stojí za to si všimnout, jak se ve vašem životě projevuje vyvážený a nevyvážený oheň. Podívejte se na níže uvedené seznamy, abyste zjistili, jak byste si mohli vést.
Zhodnoťte svůj element ohně
Člověk s vyváženým živlem ohně
- Má robustní trávicí trakt
- Má normální hladinu cukru v krvi
- Cítí se spíše inspirován než zahlcen svými každodenními úkoly
- Dělá to nejlepší, co může, aniž by musel být dokonalý, nebo "nejlepší" ve všem
- Má zdravou chuť k jídlu
- Ctí rytmus rovnováhy svého těla prostřednictvím jídla, spánku a přestávek
- Vyvažuje práci a zábavu
Osoba s nevyváženým živlem ohně
- Má zažívací potíže, říhání, nebo žaludeční nevolnost, která má pocit, že pálí
- Má intoleranci, nebo alergii na potraviny
- Spoléhá se na kofein a cukr, aby zůstal nabuzený
- Může mít hromadění břišního tuku, což naznačuje chronický vysoký kortizol/stres
- Má tendenci být nadměrně zaneprázdněn
- Možná je perfekcionista
- Reaguje rychle, je podrážděn tím, co se mu nedaří
- Příliš přemýšlí
- Pocit horka, nebo zarudnutí
- Jí za běhu, aby udržel krok se svým nabitým programem
- Je klasický workoholik
- Má neukojitelnou touhu posouvat se vpřed, dosahovat úspěchů
Pokud máte pocit, že váš vnitřní oheň by mohl zuřit, možná by bylo dobré začít se ochlazovat dietou. Výběr potravin je ve vaší moci - a jídlo je naším nejpřímějším spojením mezi naším vnitřním a vnějším světem. Přemýšlejte o tom takto: Volba nákupu potravin vypěstovaných na organických "regenerativních" farmách pomáhá nejen předcházet zánětu klimatu, protože zemědělské postupy pomáhají sekvestrovat uhlík z atmosféry, ale organická zelenina také poskytuje vašemu tělu nejspolehlivější nárazník proti vnitřním zánětům. Změna výběru potravin okamžitě pomůže ochladit planetu a ochladit vaše tělo. Můžete mít také tendenci jíst méně, protože z toho, co jíte, získáte nejvíce živin. Budete se cítit lépe a vypadat lépe a pravděpodobně ušetříte peníze za jídlo i zdravotní péči, když přispějete k ochraně Země.
Druhým extrémem je strava složená z vysoce zpracovaných potravin z továren a výkren. Továrny a výkrmny nejenže přímo přispívají k zánětu klimatu, ale potraviny, které produkují, vedou k chronicky špatnému trávení, což vede k překrmení a podvýživě - hladu navzdory nadbytku jídla. Když k tomu přidáme stres - z přepracování a nedostatečného hraní, nebo z konzumace rychlého občerstvení za běhu - ještě více to naruší komunitu mikrobů, kteří v nás sídlí. Ztrácíme sílu ve svém jádru a stáváme se zranitelnými vůči vyhoření a pocitu neinspirace, nemotivace a vyčerpání, neschopní fungovat. Všechny tyto pocity připravují půdu pro drahé poruchy založené na zánětech, jako je obezita, kardiovaskulární onemocnění, rakovina, vysoký krevní tlak, metabolický syndrom a v podstatě jakýkoli stav "-to je" (artritida, dermatitida atd.).
Změna klimatu je jak na nás, tak v nás. Přehříváme planetu, protože hoříme uvnitř se zánětem seznamů úkolů, které nikdy nedokončíme, a hromadícím se břemenem očekávání toho, co chceme pro sebe a co můžeme udělat. To znamená, že hoření ohně má výhodu, pokud je vhodně využito. Oheň je transformační silou. Dokážeme-li nasměrovat "oheň v břiše" tím, že jíme a žijeme jednoduššími způsoby, může to vytvořit plamen oslnivé síly, sebeúcty a schopnosti jasně hořet ve všem, co děláme - když se snažíme ochladit Zemi.
6 tipů proti zánětlivému životnímu stylu
1. Podpůrné sociální sítě zlepšují naše myšlení a chování. Naše sítě ovlivňují potraviny, které jíme, myšlenky, které si myslíme, a přesvědčení a hodnoty, podle kterých žijeme. Obklopte se protizánětlivými lidmi, kteří jsou pro vás výživní a kteří mohou váš oheň ohrozit spíše zdravým než nezdravým způsobem.
2. Psychický pocit vyčerpanosti naznačuje zanícenou fyziologii. Desetiletí výzkumu mysli a těla ukazují, že neexistuje oddělení mezi pocity a tělem. Víme to intelektuálně. Problém je v tom, že nejsme v kontaktu se svými emocemi. Když se lidí zeptám, jak se cítí, je to typická, předpřipravená odpověď, že se jim "daří dobře", ale přesto cítím, že se chystá vybuchnout sopka. Nejlepší věc, kterou můžete udělat, je zapsat si každý večer do záznamu emocí seznam všech emocí, které jste během dne cítili. Záznam emocí nám pomáhá zůstat ve spojení s tím, co cítíme a jak naše tělo na tyto pocity reaguje, abychom podle toho mohli jednat. Výzkumy ukazují, že lidé, kteří potlačují emoce, stejně jako ti, kteří je nestále vyjadřují, mají zvýšené riziko srdečních onemocnění.
3. Chcete-li omezit zánět, čtěte své myšlenky jako etiketu na potravinách. Většina lidí, kteří jsou ve stresu, se cítí zahlcena klasickou "opičí myslí" soutěživých, bombardujících myšlenek, které mají tendenci být kritické, odsuzující a oslabující. Jednoduchá aktivita, kdy si nastavíte časovač na tři minuty a zapíšete si všechny své myšlenky, které k vám přicházejí, vám umožní nahlédnout do toho, co by mohlo způsobovat, nebo tlumit teplo stresu.
4. V zápalu stresu je pohyb první věcí, kterou je třeba udělat. Sezení je zánětlivé. Někteří lidé říkají, že je to "nové kouření". Sama za sebe ráda dělám pohyb, který mi přináší radost z vnitřního ohně. Chci být touto aktivitou nadšená, než aby to byla další věc na mém seznamu úkolů. To obvykle znamená, že se procházím venku v přírodě místo toho propocené posilovny. Studie o pobytu v lese ukazují, že krevní tlak a celkovou stresovou reakci můžeme snížit pouhým několikahodinovým pobytem v přírodě.
5. Ulehčete si zátěž pomocí šestiminutové energetické inventury. Přeložte kousek papíru doprostřed. Poté nastavte časovač na tři minuty. Na jedné polovině papíru využijte tyto tři minuty k tomu, abyste si vyjmenovali všechny prvky svého života, které vám dodávají energii: Může to být cokoli od určitých lidí až po události, aktivity, nebo dokonce nošení určitého oblečení. Následující tři minuty použijte druhou polovinu papíru k tomu, abyste si napsali všechny aspekty svého života, které vám berou energii: Co vás pálí? Co vás rozpaluje? Stačí to vypustit na papír. Pak své seznamy porovnejte. Jak se můžete vzdát některých věcí, které vám berou energii, a přinést více věcí, které vám energii dodávají? Sečtením těchto seznamů získáte to, čemu říkám index zánětu života. Spočítejte počet DÁVÁ a BRÁTE. Pokud máte více TAKES, než dáváte, je velká šance, že máte zánět ve svém každodenním životě.
6. Osvoboďte se od "dělání". Nechte své tělo resetovat prostřednictvím pauz, malých zdřímnutí a luxusního spánku bez rušení technologií, odpovědností a úkolů. Čím více času můžete mít na tvoření bez pocitu, že musíte dokončit projekt, tím více se budete moci ponořit do svého parasympatického nervového systému, který vás omlazuje a léčí z přetížení vaší aktivity sympatického nervového systému. Darujte si jednoduše poslouchat, nebo tančit na hudbu, malovat jasnými barvami na velký blok papíru, nebo si dokonce dopřát omalovánky pro dospělé. Nepřemýšlejte nad tím. Jděte s proudem svého vnitřního dítěte, abyste naplnili toho vyhořelého dospělého, kterým jste se stali.
7 způsobů, jak ochladit svůj jídelníček
1. Vyhněte se vaření a smažení při vysokých teplotách. Hnědá barva získaná smažením, opékáním a grilováním je pro tělo zánětlivá. Pomalé a vlhké vaření, nebo vaření v páře jsou méně zánětlivé.
2. Vyhýbejte se potravinám s vysokým glykemickým indexem. Mezi rychle hořící potraviny s vysokým nárazem patří ovocné šťávy s přidaným cukrem; dezerty s vysokým obsahem cukru, jako jsou koláče, sušenky, koblihy, zmrzlina a cukrovinky; zpracované snídaňové cereálie (teplé i studené); škrobové svačiny, jako jsou krekry, bramborové lupínky a tortilla chipsy; škrobová zelenina, jako je kukuřice a bílé brambory; zpracované obilné výrobky, jako jsou bagety, muffiny a krájený chléb; a bílou rýži. Místo toho se zaměřte na nízkoglykemické, udržitelné sacharidy, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny, které pomalu uvolňují svou energii do krevního oběhu.
3. Vyhýbejte se nekvalitním tukům. Průmyslově vyráběné transmastné kyseliny se stále nacházejí ve zpracovaných produktech, jako jsou bramborové lupínky (rozhodně zánětlivá potravina!), pečivo (když hledáme sladkost v životě, protože jsme pracovali příliš tvrdě a potřebujeme odměnu) a další sladké/slané pochoutky na útěku. Tyto tuky se přirozeně nevyskytují a mohou způsobit zmatek v našem kardiovaskulárním systému. 4. Vyhněte se hnědo-žluto-bílé dietě. Často mluvím o "pojídání duhy" nejen proto, že nám to dává více radosti a přivádí nás to zpět k umění jíst, ale také proto, že každá barva má něco, co bych nazvala kódem. Konzumace červených potravin, jako jsou rajčata (pokud nemáte citlivost na lilky) a jahody (pokud se nevyhýbáte histaminům), je zvláště užitečná při snižování zánětu v těle. Podobně je oranžové, žluté, zelené, modrofialové, bílé a hnědé jídlo nezbytné pro jejich jedinečné antioxidanty, které kompenzují teplo zánětu.
5. Vyhýbejte se vysoce alergenním potravinám (např. pšenice, sója, vejce). Lidé, kteří mají zánět, mají tendenci ho pociťovat ve střevech jako zažívací potíže, nebo nadýmání, v mozku jako mozkovou mlhu, nebo náladovost a přes kůži ve formě vyrážky, kopřivky, nebo ekzému. Pokud sníme jídlo, se kterým naše tělo nesouhlasí, může to způsobit zánět ve střevech, mozku, nebo kůži - a někdy i ve všech třech., nebo zánět v těchto tělesných orgánech může vést k neschopnosti adekvátně transformovat energii potravin kvůli základnímu zánětu, který narušuje funkci. Jednou z nejlepších věcí, které můžete udělat, pokud máte zánět, je zbavit se tepla eliminační dietou, což znamená odstranit z jídelníčku hlavní potraviny s vysokým obsahem alergenů, aby při každém jídle docházelo k menší reakci. O způsobu, jak tuto dietu provádět, mluvím ve své knize Whole Detox. (A taky to dělám zábavné!)
6. Vyhýbejte se toxinům (např. změkčovadlům, ftalátům, parabenům, pesticidům, insekticidům, herbicidům, těžkým kovům). Je pozoruhodné, že pokud jde o jídlo, můžeme dělat všechny správné věci, ale možná přehlížíme zjevného zánětlivého viníka - toxiny. Toxiny, jako jsou změkčovadla, insekticidy a těžké kovy, jako je rtuť, mohou narušit naše hormony a způsobit přímý zánět prostřednictvím svých rušivých účinků na enzymy a fyziologii. Udělejte vše, co je ve vašich silách, abyste si vybrali organicky pěstované potraviny a minimalizovali používání plastů, a to i jako nádob na jídlo a vodu.
7. Vyvarujte se fixace na jídlo. Žádná dieta není dokonalá a nikdo nedělá vždy skvělá rozhodnutí. Výzkumy nám říkají, že mysl plná pesimistických myšlenek se často shoduje se zánětem, což je důvod, proč přístup, který kombinuje jídlo a změny životního stylu, bude nejúčinnější při ochlazování vašich trysek.
