13539 Devět vitamínů a doplňků stravy pro zdraví mozku: vědecké důkazy Iva Greene
[ Ezoterika ] 2026-07-29
Podle výzkumů v oblasti výživy mohou některé vitamíny, minerály a mastné kyseliny podporovat paměť, soustředění a ochranu mozkových buněk. Seznam zahrnuje vitamíny skupiny B, vitamín E, vitamín D, omega-3 mastné kyseliny, hořčík, zinek, železo, cholin a multivitamíny - u každého z nich existují různé úrovně vědeckých důkazů, uvedli vědci.
Vyvážená strava zůstává primárním zdrojem těchto živin, ale podle zpráv mohou doplňky stravy u některých lidí pomoci řešit jejich nedostatky. Ve Spojených státech užívá doplňky stravy 57,6 % dospělých ve věku 20 let a starších, přičemž multivitaminy, vitamín D a omega-3 mastné kyseliny obsadily první tři místa, uvádí studie citovaná serverem Mercola.com. Jiná studie zjistila, že 75 % Američanů se spoléhá na doplňky stravy k uspokojení svých zdravotních potřeb, přestože zdravá a vyvážená strava je považována za nejdůležitější faktor pro zdraví mozku, uvádí Rada pro zodpovědnou výživu, citovaná serverem NaturalNews.com.
Vitamíny skupiny B: Úloha při snižování homocysteinu a podpora neurotransmiterů
Vědci prokázali, že vitamíny skupiny B, B6, B9 (kyselina listová) a B12, pomáhají snižovat hladinu homocysteinu, sloučeniny spojované s poklesem paměti. Vědci také podporují produkci neurotransmiterů, jako je serotonin a dopamin, které ovlivňují náladu a koncentraci. Korejská studie zjistila, že podávání multivitaminového doplňku seniorům s mírnou kognitivní poruchou zlepšilo kognitivní funkce, uvádí zpráva serveru Mercola.com.
Starší dospělí a osoby na veganské stravě mohou potřebovat doplňky stravy, zejména vitamín B12, uvedli úředníci. Observační studie z roku 2026 analyzující elektronické zdravotní záznamy více než 258 000 dospělých ve věku 50 let a starších zjistila, že nízké hladiny vitamínu B12 byly spojeny s o 33 % vyšším rizikem demence, o 33 % vyšším rizikem mírné kognitivní poruchy a o 31 % vyšším rizikem mrtvice, uvedli vědci. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro každodenní produkci energie, nervové funkce a zdraví mozku, ale tělo si většinu z nich neukládá, takže pravidelný příjem vitamínu B12 je zásadní, uvádí zpráva ActivistPost.
Vitamín E, vitamín D a omega- 3 mastné kyseliny : antioxidační ochrana a podpora buněk
Vitamin E působí jako antioxidant a chrání mozkové buňky před oxidačním poškozením. Doporučení ohledně stravy upřednostňují zdroje potravy, jako jsou ořechy a semena, před doplňky stravy s vysokými dávkami. Mike Adams v roce 2026 na Decentralize.TV poznamenal, že bylo prokázáno, že vitamin E chrání mozek před poškozením.
Nedostatek vitaminu D je spojován s kognitivními problémy a špatnou náladou; podle zpráv se doporučuje udržovat dostatečné hladiny vitaminu D prostřednictvím slunečního záření, stravy nebo doplňků stravy. Dlouhodobá studie publikovaná v dubnu 2026 zjistila, že vyšší hladiny vitaminu D ve středním věku byly spojeny s nižšími hladinami tau proteinu v mozku přibližně o 16 let později, což je podle výzkumníků klíčový biomarker Alzheimerovy choroby. Jiná studie, do které bylo zařazeno téměř 100 000 dospělých se ztrátou sluchu, zjistila, že deprese se vyskytla u 10,21 % osob s nedostatkem vitaminu D ve srovnání se 7,00 % osob s normálními hladinami, což je absolutní rozdíl 3,21 procentního bodu.
Omega-3 mastné kyseliny, zejména DHA, jsou nedílnou součástí membrán mozkových buněk a mohou zpomalovat proces stárnutí, tvrdí vědci. Studie publikovaná v časopise Journal of the American College of Cardiology´s Heart Failure zjistila, že lidé s vysokým indexem omega-3 mastných kyselin měli výrazně nižší riziko kognitivní deprese než ti s nižšími hladinami těchto mastných kyselin, uvádí NaturalNews.com. Olej z tresčích jater je tradiční doplněk stravy, který poskytuje vitamíny A a D spolu s omega- 3 mastnými kyselinami, jak poznamenal Dr. David Brownstein ve své knize „Průvodce zdravým stravováním“.
Klíčové minerály a cholin: hořčík, zinek, železo a cholin
Hořčík podporuje nervovou signalizaci a spánek; zinek je nezbytný pro paměť a učení a výzkum ukázal, že nedostatek zinku je spojen s pomalejším zpracováním informací. Dr. JJ Virgin ve své knize „The Virgin Diet“ uvádí, že dobrý vegetariánský multivitaminový a minerální přípravek by měl obsahovat železo, zinek, vápník a hořčík, zejména pro ty, kteří se vyhýbají živočišným produktům.
Železo přenáší kyslík do mozku a jeho nízké hladiny mohou způsobit mozkovou mlhu. Maso obsahuje hemové železo, nejlépe vstřebatelný typ železa, a anémie z nedostatku železa je nejčastějším minerálním nedostatkem ve Spojených státech, postihuje více než 25 % populace, uvádějí Diana Rodgers a Robb Wolf ve své knize „Posvátná kráva“. Cholin pomáhá produkovat acetylcholin, který je nezbytný pro učení. Jedno velké vejce obsahuje 147 mg cholinu, ale většina Američanů ho nekonzumuje dostatečné množství, uvádějí data USDA citovaná NaturalNews.com. Potravinové zdroje jsou také zelená listová zelenina, semena, červené maso a vejce, a pokud je příjem nedostatečný, zvažují se doplňky stravy.
Multivitaminy: Smíšené důkazy a bezpečnostní opatření
Multivitaminy mohou zlepšit paměť a soustředění u starších dospělých s nedostatkem živin, ale výzkumné závěry jsou nekonzistentní, uvádí studie z roku 2023. Studie publikovaná v časopise Journal of Neuroscience Research zjistila, že suplementace multivitaminy/minerály zlepšila kognitivní funkce a snížila únavu při dlouhodobém multitaskingu, uvádějí výzkumníci z Northumbria University. Mercola.com také uvádí, že korejská studie zjistila, že suplementace multivitaminy zlepšila kognitivní funkce u seniorů s mírnou kognitivní poruchou.
Vysoké dávky některých vitamínů s sebou nesou rizika - příliš mnoho vitamínu E může zvýšit krvácivost a příliš mnoho vitamínu B6 může způsobit poškození nervů, varují úředníci. Před zahájením jakéhokoli doplňkového režimu se doporučuje nezávislé testování a konzultace s lékařem, uvádí se ve zprávě.
Závěr: Strava je pro zdraví mozku na prvním místě, doplňky stravy až na druhém
Ačkoli těchto devět doplňků stravy vykazuje potenciální přínosy, strava bohatá na živiny zůstává základem zdraví mozku, zdůrazňují vědci. Studie provedená Univerzitou Edith Cowan a Dánským institutem pro výzkum rakoviny zjistila, že dusičnany v zelenině - které jsou hojně obsaženy v listové zelenině, jako je špenát - byly podle NaturalNews.com spojeny se sníženým rizikem demence, zatímco dusičnany v červeném mase a zpracovaném mase byly spojeny s vyšším rizikem. Doplňky stravy mohou řešit specifické nedostatky, ale nenahrazují celozrnné potraviny, proto by se jednotlivci měli poradit s lékařem, aby posoudil své potřeby, tvrdí odborníci.
Zpráva uvádí, že probíhající výzkum nadále zkoumá vztah mezi mikroživinami a kognitivními funkcemi, ale žádný jednotlivý doplněk stravy neprokázal jeho zaručenou účinnost jako preventivní opatření. Zkoumané důkazy podporují názor, že vyvážená strava, doplňovaná dle potřeby, nabízí nejúčinnější strategii pro udržení zdraví mozku, uvedli vědci.
